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来源:网络 | 作者:大当家 | 发布时间: 2023-05-17 | 139 次浏览 | 分享到:



天空一声巨响，克克闪亮登场。大家好，今天是一到冬天胖三斤的兰比克。



冬膘已经贴好了，摸摸滚圆滚圆的肚子，上一顿烤得金灿油亮的鸭皮蘸上白糖，入口即化的神仙滋味还停留在大脑皮层。

啊，上头。

想想不能这么光执着口腹之欲，瑜伽垫摊开三分钟，瞬间躺平。

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图片来源：giphy.com

对 8 起，运动是不太想动了，只能想想办法管住嘴。

大家都晓得的，无论有无减脂需求，每天吃饭都要保证营养均衡，精粗粮搭配，蔬果还有蛋白质都不能少。

今天我们来唠一唠，倍儿受各路营养砖家 & 健身教练推崇的粗粮饮食，到底好在哪里，该咋吃。



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为啥推荐粗粮


 粗粮是什么

粗粮说白了就是有别于大米、白面等精加工谷物以外的各类全谷物、杂豆和薯类。

那全谷物又是啥？

就是指没有经过精细化加工，或虽经过了碾磨、粉碎或压片等处理，仍然保留了整个谷物籽粒的胚乳、胚芽及麸皮的粮食作物。不管是整粒还是粉碎的，都可以称之为全谷物 [1]。

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图片来源：wholegrainscouncil.org

走到超市的粮食区，看到那种表皮粗糙、长得不咋白净的作物，基本就是全谷物类没跑。

粗粮们虽然口感比精粮差了些，但胜在营养全面丰富，饱腹感强，热量低，现已成为多个国家居民膳食指南墙裂推荐的每日必要摄取。


生活中常见的粗粮有这些